किवी फ्रूट में प्रोटीन घोलने वाला एंजाइम होता है
Submitted by Anand on 10 July 2019 - 12:58pm1. एंजाइम्स द्वारा पाचन क्रिया में सुधार
किवी फ्रूट में एक्टिनिडेन, एक प्रोटीन घोलने वाला एंजाइम होता है जो भोजन पचाने में मदद करता है। जिस तरह पपीते में पैपेन और अन्नानास में ब्रोमीलेन होता है।
2. ब्लड प्रेशर नियंत्रण
किवी में मौजूद पोटैशियम का उच्च स्तर इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करता है। यह सोडियम के विपरीत काम करता है।
3. डीएनए को क्षति से बचाए
कोलिंस, होर्स्का और हॉटेन के अध्ययन द्वारा पता चला है, किवी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स का अनोखा तालमेल डीएनए कोशिका को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाता है। कुछ एक्सपर्ट्स के अनुसार यह कैंसर से भी बचाता है। Read More : किवी फ्रूट में प्रोटीन घोलने वाला एंजाइम होता है about किवी फ्रूट में प्रोटीन घोलने वाला एंजाइम होता है