जीरा कहा पाया जाता है

जीरे की फसल बलुई दोमट तथा दोमट भूमि अच्छी होती हैl खेत में जल निकास की उचित व्यवस्था होनी चाहियेl जीरे की फसल के लिए एक जुताई मिटटी पलटने वाले हल से करने के बाद एक क्रॉस जुताई हैरो से करके पाटा लगा देना चाहिये तथा इसके पश्चात एक जुताई कल्टीवेटर से करके पाटा लगाकर मिटटी भुरभुरी बना देनी चाहिये

जीरा मसाले वाली मुख्य बीजीय फसल हैl देश का 80 प्रतिशत से अधिक जीरा गुजरात व राजस्थान राज्य में उगाया जाता हैl राजस्थान में देश के कुल उत्पादन का लगभग 28 प्रतिशत जीरे का उत्पादन किया जाता है तथा राज्य के पश्चिमी क्षेत्र में कुल राज्य का 80 पतिशत जीरा पैदा होता है लेकिन इसकी औसत उपज (380 कि.ग्रा.प्रति हे.)पड़ौसी राज्य गुजरात (550कि.ग्रा.प्रति हे.)कि अपेक्षा काफी कम हैlउन्नत तकनीकों के प्रयोग द्वारा जीरे की वर्तमान उपज को 25-50 प्रतिशत तक बढ़ाया जा सकता हैl

जीरा की खेती कैसे करे

Submitted by Anand on 13 August 2019 - 1:19pm

हमारे मसालों में एक विशेष स्थान रखने वाला जीरा ,पेट सम्बंधित रोगों की एक रामबाण ओषधि है जिसकी खेती आज के समय में किसानो के लिए एक आय की खेती के रूप में उभर कर सामने आ रही है आइए तो जाने कैसे करे जीरे की खेती

जलवायु :-

जीरे की खेती के लिए हमे शुरुवात में बीज बुवाई के समय ठन्डे मोसम की जलवायु की आवश्यकता होती है जो की बाद में बीज के पक जाने के बाद हमे सामान्य गर्म मोसम अनिवार्य होता है

भूमि :-

जीरे के लिए जीवाश्म युक्त अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है

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