जैविक खेती किसे कहते हैं

जैविक खेती का एक आसान तरीका.

जैविक खाद ( एक एकड़ खेत के लिए ) कैसे बनाये !
एक पलास्टिक के ड्रम में नीचे लिखी पाँच चीजों को आपस में मिला लें.
10 किलो गोबर ( देशी गाय का, बैल का, या भैंस का )
10 लीटर मूत्र (देशी गाय का, बैल का, या भैंस का )
1 किलो गुड़ ( कैसा भी चलेगा, जो सड़ गया हो आपके उपयोग का ना हो तो वो ज्यादा अच्छा है )
अब इसमे 1 किलो पिसी हुई दाल या चोकर (कैसा भी चलेगा, आपके उपयोग का ना हो तो ज्यादा अच्छा )
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रसायनिक खेती से मिटटी का वो कोनसा अंग या भाग खत्म हुआ जिसे वापस लाने को हम जैविक खेती करने चलें हैं?

रसायनिक खेती से मिटटी का वो कोनसा अंग या भाग खत्म हुआ जिसे वापस लाने को हम जैविक खेती करने चलें हैं?

रासायनिक खेती से खेतों में स्थापित सूक्ष्मतंत्र नष्ट हो गया. इससे खेतों में कार्बनिक पदार्थ, सूक्ष्मजीवों की संख्या और लाभदायक जीव जैसे केंचुए आदि नष्ट हो गए. धीरे धीरे खेतों में कार्बन और नाइट्रोजन का अनुपात बिगड़ गया. तथा आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा में भी कमी आई.
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