ब्रिटेन में वैज्ञानिकों ने ऐसे एक संभावित कारण का पता लगाया है जिसकी वजह से ब्रोकली, पत्ता गोभी और फूल गोभी जैसी हरी सब्ज़ियाँ दिल के लिए अच्छी होती हैं.

इन शोधकर्ताओं का अध्ययन दर्शाता है कि इन हरी सब्ज़ियों में एक ख़ास तरह का रसायन पाया जाता है जो दिल की धमनियों को बीमारियों से बचाने के लिए जो रक्षा प्रणाली है उसे प्राकृतिक रूप से तेज़ और मज़बूत कर सकता है.

इम्पीरियल कॉलेज ऑफ़ लंदन के इस वैज्ञानिक दल ने उम्मीद जताई है कि इससे हृदय संबंधी समस्याओं के इलाज में खान-पान का नया तरीक़ा अपनाने का रास्ता निकल सकता है. Read More : हरी सब्ज़ियों से दिल की हिफ़ाज़त about हरी सब्ज़ियों से दिल की हिफ़ाज़त